Als eerste medewerker bediening ben je op de werkvloer het gezicht van De Sevewaeg. Je werkt in een groot team met zeer enthousiaste en gemotiveerde collega’s (5 fulltime medewerkers bediening en ca. 30 weekend- en vakantiekrachten).

De werkzaamheden zijn erg divers en afwisselend. Van lunch en diner tot een uitgebreide borrel. En van een familiefeest en huwelijksfeest tot een groot bedrijfsfeest. Je werkzaamheden vinden plaats in het grand café, het restaurant, op het terras, in onze feestzaal of zelfs op locatie tijdens een hele toffe catering.

Op de werkvloer neem jij de organisatie in handen en zorg je ervoor dat gastvrijheid en service op de juiste manier worden toegepast. Tevens zorg je ervoor dat het gastcontact (ontvangst, verkoop en advisering/aanbevelingen), het serveren van eten/drinken en de barwerkzaamheden op de juiste manier worden uitgevoerd. Daarnaast zorg je er ook voor dat nieuwe medewerkers op de juiste manier worden ingewerkt.

Samen met je fulltime collega’s stel je het drankassortiment samen, ontwikkel je drankenkaarten (wijn-, bier-, koffie- en cocktailkaart) en speel je in op nieuwe producten en trends. Daarnaast draag je zorg voor de inkoop en het voorraadbeheer en heb je veel contact met de chefkok en sous chefkok.

Gastvrijheid stroomt door je aderen en je weet als geen ander dat horeca op een enorm leuke manier hard werken is. Je liefde en passie voor gezelligheid, gastvrijheid, kwaliteit en beleving laten zien dat je met trots je werkzaamheden uitvoert en een glimlach van nature op je gezicht verschijnt.

Samen met jou creëren we de perfecte balans tussen werk en privé, waardoor je met maximaal plezier en enthousiasme naar je werk komt. Hierdoor kun je optimaal presteren tijdens het werk en volop genieten van je vrije tijd!