Als restaurant manager stuur je de medewerkers bediening operationeel aan. Dit team bestaat uit ca. 6 fulltime medewerkers en ca. 25 weekend- en vakantiekrachten. Jij bent verantwoordelijk voor het plannen, regelen en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering en voorziet in het operationele personeelsbeheer (o.a. verzuim, functioneren, werving en selectie).

De werkzaamheden zijn erg divers en afwisselend. Naast het operationeel meewerken op de werkvloer heb je veel contact met de bedrijfsleiding en chef-kok en ligt de focus op de kwantitatieve – en kwalitatieve doelstellingen.
De Sevewaeg bedrijft veelzijdige horeca. Van lunch tot diner, van koffie met gebak tot een uitgebreide borrel en van uitvaart tot familiefeest, bedrijfsfeest of huwelijksfeest. Zowel in het grand café als in het restaurant, op het terras of tijdens een feest/ partij. Dit zorgt ervoor dat je takenpaket veelzijdig, uitdagend en zeer afwisselend is.

Gastvrijheid stroomt door je aderen en je weet als geen ander dat horeca op een enorm leuke manier hard werken is. Je liefde en passie voor gezelligheid, gastvrijheid, kwaliteit, service en beleving laten zien dat je met trots je werkzaamheden uitvoert en als eindverantwoordelijke van de bediening, dé juiste persoon bent!